你心心念念再开店。之前火锅店倒闭了，你一直心有不甘。新店才开一个月，以后你别说什么要把店卖掉的话。”“爸，我都多大了。”
轻雪零星飘下，屋内玻璃上布了一层
珠。红汤锅先开了，咕嘟咕嘟冒泡。
叶冰把菜和r0U
下到锅里，调大火，端起白酒哈了一
。叶北莚把妈妈抱下楼，安置在靠
气的一
木凳上。叶北熙和叶冰也温了锅底布好菜。叶冰和她一起大笑起来，cH0U来纸巾给她
鼻涕，“还跟小时候似的。”把
r0U放
椒秦椒生碎g碟里
了个圈，叶北熙低
咬上，“不累。”夹住的东西倏地被抢走，叶北莚g脆放下筷
，看着梅笑舒，“愿望是妈妈平安健康。”“咳咳。”
叶北莚从Y影中走
，手垂在
侧，掌心印了十个小月牙。她一下
收了脚步。……
”叶北莚双手揽上妈妈脖
，撒
，“妈你想吃什么。”叶冰说半截
埋土里的人，还想什么愿望。梅笑舒脸从红
变成了灰白，吞下后面的话。“老叶，你呢？”梅笑舒问，你有什么愿望。
“熙熙，辛苦了。”叶冰很难为情对nV儿说。
窝
陷，角皱纹刻。“叶氏火锅不能就这么失传了。”叶北熙把摘净切好的香料放到小簸箕里。x1x1鼻
，“好辣。”捂住鼻
，“阿嚏！”叶冰端了一锅汤底回
，“莚莚？”“吃饭吃饭，吵什么！”叶冰把清汤锅里的鱼
捞来放在梅笑舒面前的海椒酱油碟里。叶北熙r0ur0u鼻
，抬看灯，啊啊啊了好几次，睛里汪汪的。她不知
爸爸原来这么想再开间火锅店，也不知原来他心中的天平早就倾向了
。叶北莚像个局外人立在门
，退两难。“莚莚远走
飞，以后指望你了，熙熙。”她抬
看看和爸爸，“妈想吃火锅。”见她也没端杯的意思，叶北莚一仰脖
，火辣辣从
烧到胃。他给梅笑舒倒了
，又给两个nV儿满上酒。“你爸爸开了新店，我还从没下去吃过。好久没尝老叶的锅底，还
想。”“来，为了庆祝你们妈妈平安
院，g杯！”“爸，妈想吃”
梅笑舒夸两个nV儿孝顺，叶冰用漏勺铲铲锅底，“糊锅底了，加
汤。”筷
在桌上一杵，叶冰心满意足押了酒，伸手去夹菜，“
上就要新年了，熙熙，莚莚，你们有什么愿望。”打烊后已经是
夜，梅笑舒还是
持要吃火锅。叶冰
着围裙，袖穿着两截
袖，
慨说，“从你爷爷开始，家里就开火锅店。酱料锅底秘方传男不传nV。不过，我nV儿这么懂事贴心，我要手把手教你。”叶北莚正在红油锅里捞r0U
，碰上了叶北熙伸过来的筷尖。今日双更！
叶北莚
着脑后
稽的小扫帚，登登跑下楼。“爸，叶家祖传酱料在你这发扬光大了。”叶北熙竖起大拇指，和爸爸说说笑笑。
四
竹筷在翻的
油里打在一起。后厨备料的小隔间门半掩着，叶冰和叶北熙背对门
聊天。“慢
慢g什么，真是，这孩。”梅笑舒坐叶北莚边，忙轻拍她后背。梅笑舒淡然又平静，叶冰略显兴奋激动。叶北熙一副无所谓的样
，叶北莚垮着笑容，四个杯撞在一起。叶冰涮了
r0U片放叶北熙碗里。叶北莚说我在，妈你什么都别顾虑。
想到昨晚的事，梅笑舒面
赧sE。她在店里没寻着人，找到后厨。
“
。”叶北莚主动给自己倒上酒，“这几年你在家里，受累了。”叶冰说，“晚上打烊后爸给你们
。”1
隔了火锅，叶北莚和叶北熙分坐在桌
两侧。翳翳白雾从锅里升起，她摘下镜，看不清的脸。“我能有什么愿望。日复一日在这一亩三分地。”叶北熙夹起r0U
，“就希望爸你的火锅店能盈利吧。”叶北莚用Sh巾
嘴角，讥讽笑了下，“，我常年不在家，以后这个家靠你了。”叶北莚抢在叶北熙之前站起来，跑去后厨拿汤壶。
叶北莚侧过
藏在门板投下的Y影里，五指收在手心，握
。“还不知
什么时候可以盈利。你妈看病用钱，你为了帮衬家里，店和单位两跑，也是太累了。”叶冰把香料调骨汤里，缓缓搅拌，“不开店了，我就去找个零工。”火锅店不大，不到十张桌
都满了，服务员端着菜品忙里忙外。叶冰把香料g调扔到锅里爆了香，又往里添了
。转去骨汤锅前盛了
递给叶北熙，“我最近了改良，尝尝。”“一家四
聚在一起不容易。”叶北熙说，“差不多得了，叶北莚你有完没完？”