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蕃茄炒蛋

难得落单的假日,洗完衣服拖完地,无所事事的他决定上菜市场闲逛觅食,热闹的人cHa0淹没了他的孤寂,yAn光下,一堆堆的鲜红牛蕃茄x1引着他的视线,他停下脚步,午餐,就吃蕃茄炒dan吧!

提着蕃茄青葱和Jdan回到家,迎接他的,是一屋子的洁净——整齐地近乎单调的洁净。

nV友又闹分手了!他弄不懂当初对他Ai恋至极的nV人,为何最後总是黯然求去?他经济能力没问题、生活严谨、规律运动,shen材相貌都不至於太差劲,再加上会zuo菜ㄧ几乎每个nV人都Ai他zuo的菜ㄧ他的nV人缘一直很好。他思来想去,总是弄不懂几段炽热甜mi的感情,最後总是无疾而终?

净白的墙、光可监人的抛光石英砖地板,他的房子收得整洁,看不见随意放置的杂物,唯一有的,是柚木茶几上那本斜放的杂志——那是他特地摆的,免得家里都是垂直的线条。

一点生活感都没有!

不知哪一任nV友曾经这麽抱怨过他的家。他不懂,房子收拾得乾净整齐有何不好?但是他让步了!茶几上留本书、放个杯子,他努力营造nV友口中的生活感。

进到厨房,他熟练地拿起汤锅烧水,接着清洗牛蕃茄,在每个蕃茄画上十字。蕃茄买多了,但是他不担心,炒蕃茄是这dao菜最花工夫的地方,多炒一些冻在冰箱,下次要吃只需花个五分钟就能来盘蕃茄炒dan。

tang过的蕃茄表pi开始脱落,浸在清水里轻轻一撕就能去除表pi。

nV友Ai吃蕃茄炒dan,她问:炒个蕃茄还要剥pi,这麽讲究啊?

他竉溺地点着nV友光洁的额tou:不讲究,怎麽养得出你这张刁嘴?

他chang叹了口气,把蕃茄都切成了块。

炒锅下油烧热,青葱切段把油爆香後得先捞起,才能下蕃茄丁翻炒。YAn红的蕃茄pei上鹅h的炒dan,是h与红的纯sEjiao织,倘若焦黑的葱段混在里tou穷搅和,岂不是大杀风景?

他的蕃茄不加水、不加芡,只靠着不停拌炒粹取蕃茄nong1郁的酸香,总得炒到蕃茄块ruan熟到再也看不出棱角才好。最後,再依着茄酱的酸度加少许糖,好衬出蕃茄的酸香滋味。糖的拿nie,不是食谱上一小匙或一公克那样简单量化的,每个蕃茄的酸度都不同,他得得靠自己she2尖味lei替这dao菜提味。

纯sE、纯味、纯粹,即便简单的事物,他仍然一丝不苟地要求着极致,却也给历任nV友带来压力。

锅子洗净後重新下油烧热,Jdan调入盐ba打散後倒进烧得tang热的油锅,锅铲快速翻搅着,他jin盯着锅铲,毫秒不差地在danzhi恰好凝固的那一瞬放入炒好的蕃茄。蕃茄放得快了,danzhi的h和蕃茄的红糊在一起不好看;晚了,炒dan变老影响口感。

白瓷大盘盛着YAn红与nEnGh,美丽的像幅画;葱香、dan香、茄香g引着他的食慾。酸香爽hua的滋味一如往常地满足他挑剔的味lei。

忽然,一滴鲜红的茄zhi滴落在洁白的桌巾上,他蹙眉,啧了一声。

像极了上星期nV友不小心在他白sE的床单上滴落的经血。

他叫醒nV友为她更换床单时,也不经意的啧了一声。

生理期的nV人脾气真难捉m0,nV友竟然哭了。她说他永远只想到他自己,接着收拾东西离开,只留下他清洗那沾了经血的床单。

到底有什麽事呢?Ai乾净不好吗?

ma上清洗的床单没留下半点W渍,他把洗净的床单重新舖好,可是,nV友不肯回来,再也不接他电话。

他站起shen收拾餐垫上的那滴茄zhi,蕃茄炒dan份量真的太多,吃不下了。

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